L'automne arrive doucement dans le Guinsani. La douceur de la température, les parfums de la nature, les jours qui se trouvent raccourcis tous les soirs.... le soleil qui décline, les oiseaux qui ont soif, tout comme les arbres... Quelques cheminées fument...

Voici, pour les amateurs de châtaignes, quelques recettes de chez nous et d'ailleurs, quelques idées pour déguster sous diverses formes, nos châtaignes fraîches... Ces recettes sont destinées à ceux et celles qui ont eu la bonne idée de recevoir chez...

Grr..... est-ce un délit de language que de consommer sans modération certains "gros mots" qui n'ont plus lieu d'exister. Le vulgaire ne se rend pas compte de la gravité de son comportement, cela lui est naturel ! Il n'entend plus son language ! Il se...

Bonjour, tout le monde ! Je suis Minette, dit Monique par les jours de grandes colères ! Il y a quelques temps, ma compagne "Artiste", le fox terrier de la maison, a pris la parole, aussi, je me suis dit -: "ya pas de raison, je dois avoir quelques choses...

Comme chaque année à la même période, la chasse à la crotte de mouche fraiche est ouverte ! Chacune de se munir de sa meilleure éponge, d'un bon nettoyant ménager qui fleure bon, le citron, la rose, la maison propre ! On la trouve partout, cette crotte...

Nous avons dans notre petite famille, une petite chatte, grise, récupérée un jour d'hiver, au village, il y a quelques années. Elle était si affamée qu'elle mangeait des chips au paprika ! Nous pensions que son régime alimentaire en serait simplifié.......

LA SAISON DES CHATAIGNES A COMMENCE Depuis quelques jours, elles sont tombées - Premiers délices - Premières dégustations - Voici, une recette toute simple pour celles et ceux, qui trouvent fastidieux de cuisiner les chataignes : 1 kg de chataignes fraîches...

Une belle journée du mois d'Août 2006 - Les enfants, le mari, un couple d'amis, un bon casse-croûte : tout est réuni pour passer une bonne journée de détente. Nous partons vers la Castagniccia. Dans l'agglomération de Folelli, nous gagnons la route de...

Pour les Habitués : voici le calendrier des parutions : Orezza : 04/10/2006 Monique : 08/10/2006 La traque : 12/10/2006 Monique en hiver : 16/10/2006 Vulgus : 20/10/2006 Promenade : 24/10/2006 Le Corbusier / 28/10/2006 Vous remarquerez une cadence de...